チキンのトマトソースが本日のメインデッシュです。たっぷりのたまねぎをゆっくり炒め甘味を出して作ったトマトソースはお子様に大人気。
6月28日の献立
本日のお弁当は、豚肉とキャベツのいためもの、にんじんきんぴら、いんげんのおひたし、かぼちゃ煮。
この写真は通常食Aのお弁当です。
通常食Aは1歳半くらいからの年齢に合わせたサイズのお弁当です。
いろどり良く、おいしそうに仕上がりました。
コラムを始めました。
おいしいお弁当のおかずの作り方、食材についてのおいしさの解説、
少しためになる知識などを少しずつ公開しています。
是非、ご覧下さい。
和風ハンバーグは豆腐とたまねぎが入ってます
大量のひき肉です。この入れ物で300人分です。
豆腐が入っているので、ふわふわの食感に仕上がりました。
本日のおかず
本日のおかずの豚肉とキャベツのホイコーロー風のキャベツは、
地元のものを使っています。
とてもみずみずしく、たいへんいい状態のキャベツでした。
が、あまりにみずみずしかったためお弁当に詰めるための
水分切りがたいへんでした。
手間を加えた分おいしくなりました。